Sucre - il fait enfin chaud !

A 3 heures de Potosi au Nord, Sucre est la capitale constitutionnelle du pays. Ce n'est pas la Paz mais le fait est que tous les gourvenement et autre administration se sont deplaces a la paz ont rendu cette derniere capitale de fait. Sucre represente l'opposition de droite du gouvernement.
On retrouve donc une ville propre, riche et vraiment jolie en son centre. C'est d'ailleurs une des seules ville de Bolivie qui dispose d'arbre dans ses rues! Oui oui, ca peut paraitre bizarre mais les villes de Bolivie n'ont pas d'arbres dans les rues comme chez nous. Ils n'ont d'ailleurs aussi pas de parc, je pense qu'un jour ils le regretteront...

Et puis chose importante, il fait chaud! Il y a bien 10 degres de plus ici qu'a potosi qui se trouve a 3h de bus. Du coup, on sort les claquettes et les lunettes de soleil.
On loge a l'hotel Pachamama qui est simplement excellent. 2 etages, une cour interieure avec cuisine et table de ping pong. Uns super ambiance et un bon endroit pour passer les fetes!
  


Apres une premiere nuit pour bien se reposer (je suis pas encore au top apres l'inxocation de potosi), on revoit David et Nathalie, un couple que j'avais croise plusieurs fois au perou et la paz. On a prevu de faire noel ensemble.

L'apres midi est consacre a la visite du parc de cratace a 5km de sucre. Bon, c'est une misere pour sortir de la ville en bus un 24 apres midi. On arrive finalement au parc qui se trouve a cote d'une cimenterie ou a ete decouvert un mur couvert d'empreinte de dinosaure. Le mur est le 2ieme plus grand au monde.
C'est vrai qu'il est grand et super impressionnant.
Mais la visite du site l'est moins car on prend un guide francais (l'erreur) qui s'avere etre nul et parler super mal le francais. En plus quand il te parle, il se met a 20 cm de ta gueule, putain je deteste. Du coup tu recule et lui s'avance. Peniple, en plus de ca je comprenais grave mieux le guide espagnol...
Enfin bon, le site est bien fait et on peut voir les dinausores taille reelle, c'est la premiere fois que je vois ca. Du coup, dans le temps, on se dit que ca devait pas etre rigolo pour les petits...

On rentre a l'hotel a la bourre, forcement et on se grouille donc de faire quelques courses pour le soir, c'est noel quand meme! Bon du coup, on trouve de quoi faire un apero avec fromage, jambon et pinard et on reserve un bon resto sur la place centrale!
Resultat on est reste a l'hotel jusqu'a la fin de l'apero car on avait assez mange puis nous sommes sortis dans des boites au centre de sucre. On s'est carrement marre, c'etait un bon reveillon!

Le lendemain, on se fait violence pour aller voir a 1h30 de bus micro le marche de Tarabuco, le plus grand de Bolivie ou tous les indiens viennent pour vendre leurs marchandises.
Bon il s'est avere que ce marche etait une grosse merdasse car on etait le 25, du coup, beaucoup moins de gens! On a fait un tour, mange un bou puis nous sommes revenu a sucre.
Et le soir, on arrive enfin a rentrer au resto de l'alliance francaise, La Taverne, car ce dernier etait ferme la veille.

La c'est un festival pour les papilles, entree avec ecrevisse et crevette cuite a l'etouffee. Suivi de boeuf farci a la creme de roquefort pour termine avec mousse au chocolat maison! Le tout agremente bien sur d'un petit cabernet sauvignon de la region!
Trop bon ce repas de Noel et puis figurez vous que ca ne m'a pas fait mal au bide! Comme quoi, la bouffe francaise fait du bien... :)